パリのビストロ「Le Beaujolais d’auteuil」で修業。
星付きフレンチレストラン「タテル・ヨシノ」での研鑽を積んだシェフ・猪口玄洋のお店。
「食を通してお客様を笑顔にしたい」
それがビストロイノッチのコンセプトです。
地元・熊本から、また日本各地から取り寄せた新鮮な野菜をふんだんに使い、その日の食材によって変わるメニューでみなさまをおもてなし致します。
オーナーシェフ猪口玄洋
平日限定「イノッチのフレンチお昼ごはん」がいよいよ始まります！
贅沢な食材、工夫を凝らした味付け、そしてお値段に感動。
自信作の完成です。
平日ランチ限定 ¥980（税込）
日本のソウルフード「牛丼」をフレンチにアレンジした『ビストロ牛丼』。
赤ワインとカシスで煮込んだすき焼き風牛丼です。
濃厚な「うに」と、とろ〜り半熟玉子のフリットとのハーモニーを。
平日ランチ限定 ¥980（税込）
アボカド他10種類の彩り野菜とフルーツを盛り付けた
ヘルシーメニュー『サラダガレット』
そば粉を使った焼きたてのガレットにベーコンとサラミを
アクセントに添えました。
ランチ 11:30〜15:00（14:00L.O）
挽きたてコーヒーを無料サービス
ご注文いただいたランチをインスタにアップしていただいたお客様に。
『＃bistoroinocchi』
その他、コースランチ1,800円〜もご利用ください。
春の食材をふんだんに使った季節限定のスペシャルコース
アミューズ
前 菜
スープ
魚料理
肉料理
デザート
「アオリイカのレモンバターソテー」
蚕豆のピューレと
「猪肉のパテアンクルート」
季節のピクルス添え
「新玉葱のスープ」
菜の花をアクセントに
「鰆のミキュイ」
山菜と
「仔羊のロースト」
春野菜添え
「桜のブランマンジェ」
レンズ豆のピュレとフルーツ
その他のコースディナー3,800円〜もご利用ください。
その日の食材によって変わる
アラカルトメニューで
おもてなし。
パテ・ド・カンパーニュ
タコのマリネ
野菜と穀物のテリーヌ５０